🍸ટેસ્ટ માટે બેસ્ટ અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઉતમ છે શેરડીનો રસ, પરંતુ શું તે વજન વધવાનું કારણ બની શકે છે?? ચાલો જાણીએ

ત્વચાની સુંદરતાથી લઈને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવા સુધી શેરડીનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે. પરંતુ શું તે વજન વધવાનું કારણ બની શકે છે?? જાણો આ લેખમાં.

ઉનાળાની ઋતુમાં જો તાજગી જોઈતી હોય તો શેરડીના રસથી ઉતમ કઈ નથી. એક થાક પૂર્ણ દિવસ પછી શેરડીનો રસ તમારો બધો જ થાક દૂર કરી શકે છે. તે તાજગી સભર છે અને તેની તાસીર પણ ઠંડી છે. જે તમને ગરમીથી રાહત અપાવવા માટે એકદમ યોગ્ય છે. પરંતુ જ્યારે સ્વાસ્થ્ય અને વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે તો શું શેરડીનો રસ યોગ્ય રહેશે??

જો તમે વેટ લોસ ડાયેટ પર છો, તો એ જાણવું જરૂરી છે કે શેરડીના રસમાં કેટલી કેલરી હોય છે? અને તે વજન વધારવાનું કારણ બની શકે છે? તેમાં શુગરનું પ્રમાણ કેટલું હોય છે? અને શું તેની સ્વાસ્થ્ય પર કોઈ અસર પડે છે? ચાલો જાણીએ

Image Source

અહીં જાણો શેરડીના રસનું પોષણ મૂલ્ય – 240 મિલી શેરડીના રસમાં 250 કેલરી હોય છે અને 30 ગ્રામ નેચરલ શુગર હોય છે. તેમાં ચરબી, કોલેસ્ટ્રોલ, ફાઈબર અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ શૂન્ય હોય છે પરંતુ તેમાં સોડિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન છે.

કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે શેરડીનો રસ?- શેરડીનો રસ સ્વાભાવિક રીતે મીઠો હોય છે અને તેમાં કેલરી વધુ હોય છે. શેરડીના દાંડીના રેસાવાળા ભાગને પીસીને શેરડીનો રસ કાઢવામાં આવે છે. તેને પછી ફિલ્ટર કે ગાળવામાં આવે છે. તેમાં અલગથી કંઈ ઉમેરવાની જરૂર નથી, પરંતુ ક્યારેક સ્વાદ માટે થોડો લીંબુનો રસ અને સંચળ પણ ઉમેરી શકાય છે. શેરડીનો રસ આખી દુનિયામાં લોકો પીવે છે.

Image Source

ફાયદાકારક છે શેરડીનો રસ – શેરડીના રસમાં પ્રતિ સર્વીંગ 13 ગ્રામ આહાર ફાઈબર હોય છે, જે ફાઈબરના દૈનિક મૂલ્યના 52 ટકા છે. યુનિવર્સિટી ઓફ મેરીલેન્ડ મેડિકલ સેન્ટર અનુસાર, મોટાભાગના અમેરિકનો દરરોજ માત્ર 10 થી 15 ગ્રામ ફાઇબર ખાય છે, જ્યારે અનુસનશિત સેવન દરરોજ 20 થી 35 ગ્રામની વચ્ચે છે.

તેના મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો શરીરમાંથી ઝેરીલા પદાર્થો દૂર કરે છે અને કિડનીના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.

તે સંપૂર્ણપણે ખાંડથી બનેલું છે, તેમાં અશુદ્ધ ખાંડ હોય છે એટલે કે શેરડીમા ખાંડની માત્રા ફક્ત 10-15 ટકા જ હોય છે અને બાકીનું પાણી, ફાઇબર, ઉત્સેચકો, વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે. પરંતુ તેને મર્યાદિત માત્રામાં પીવું જોઈએ.

Image Source

શેરડીના રસમાં શુગર હાઈ હોય છે – શેરડીના રસમાં ચરબી હોતી નથી, પરંતુ તેમાં 30 ગ્રામ ખાંડ હોય છે, જે તમામ શેરડીમાંથી મળે છે. જો કે, શેરડીના રસમાં પ્રાકૃતિક ખાંડ હોય છે, કારણ કે તેમાથી ફાઇબર દૂર થઈ જાય છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન ભલામણ કરે છે કે તમે દરરોજ ખાંડના સેવનને 6 થી 9 ચમચી સુધી મર્યાદિત કરો કારણ કે વધુ ખાંડનો વપરાશ તમારી સ્થૂળતા અને વજનમાં વધારો કરવાની સંભાવના વધી જાય છે.

જો તમે વેઇટ લોસ ડાયેટ પર છો, તો પછી શેરડીનો રસ ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લીધા પછી જ પીવો જોઈએ.

Image Source

શેરડીનો રસ પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે? – શેરડીનો રસ દિવસના કોઈપણ સમયે, કોઈપણ મહિનામાં પી શકાય છે, પરંતુ આ સ્વાદિષ્ટ પીણું પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય બપોર પહેલાનો છે. આયુર્વેદ મુજબ, કોઈપણ પીણું પીતી વખતે, પાચનતંત્રને પ્રોત્સાહન આપવા માટે બેસી જાઓ જેથી શરીર તેને અસરકારક રીતે શોષી શકે. ઉભા રહેવાની સ્થિતિ અપચો અને ગેસનું કારણ બની શકે છે.

જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેકશન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરવું.

નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજૂરી લેવી જરૂરી છે.

Author: FaktGujarati Team