રાજસ્થાનમાં ઝુંઝુનું અને સીકર જિલ્લાની સરહદ પર બેરી નામનું એક ગામ છે. આમ તો તે પણ સામાન્ય ગામોની જેમ જ છે, પરંતુ ઝુંઝૂનું-સીકર હાઇવેથી ગામની અંદર પ્રવેશ કરીએ ત્યારે રસ્તામાં શેખાવાટી કૃષિ ફાર્મ તેમજ ઉદ્યાન નર્સરી રિસર્ચ સેન્ટરનું એક બોર્ડ દેખાય છે, જે એક મહિલાની મહેનત, લગન અને જુનુન નું સબૂત છે. આ મહિલાએ ગામ બેરીને દેશભરમાં સિંદુરી દાડમ વાળા ગામ રૂપે એક અલગ ઓળખ અપાવી છે.
સંતોષ દેવી ખેદડ દાડમની ખેતી કરે છે
બેરી ગામમાં સંતોષ દેવી ખેદડ અંદાજે સવા એક એકર જમીન પર સિંદુરી દાડમની ખેતી કરે છે. પ્રતિકૂળ હવામાન, ભૌગોલિક પરિસ્થિતિઓ અને સીમિત પાણી હોવા છતાં સંતોષે દાડમની ખેતીમાં કમાલ કરી બતાવ્યું છે. સીકર જિલ્લાના પ્રગતિશીલ ખેડૂતોમાં શામેલ સંતોષ દેવીની કામયાબીનો અંદાજો આ વાત પરથી લગાવી શકાય છે કે દાડમની ખેતીથી તે વર્ષ દરમિયાન 25 લાખ સુધી કમાય લે છે. તેમાં દાડમના ફળ તેમજ છોડ વેચવાથી થતી આવક પણ શામેલ છે.
વારસામાં મળી ખેતીની યુક્તિઓ
સંતોષ દેવી ઝુંઝૂનું જિલ્લાના કોલસીયા ગામમાં દિલ્હી પોલીસના જવાન રતિરામના ઘરે જન્મી હતી. પિતાની દિલ્લી પોસ્ટિંગના કારણે સંતોષ પાંચમા સુધી દિલ્લીમાં ભણી. ત્યારપછી તે ગામડે આવી ગઈ. ગામમાં પરિવાર ખેતી કરતા હતા. સંતોષને બાળપણથી જ ખેતીમાં રુચિ હતી, તેથી 15 વર્ષની ઉંમરે બેરીએ રામકરણ સાથે લગ્ન કર્યા પહેલા જ સંતોષે ખેતીની યુક્તિઓ શીખી લીધી હતી.
ભેંસ વેચીને ટ્યુબવેલ લગાવ્યો
સંતોષ અને તેની નાની બહેનના લગ્ન એક જ ઘરમાં થયા હતા. લગ્નના થોડા વર્ષો પછી બધું સામાન્ય રીતે ચાલ્યું, પરંતુ આર્થિક તંગી હતી. વર્ષ 2005માં પતિ રામકરણ મહિનાના ત્રણ હજારમા હોમગાર્ડ તરીકે નોકરી કરતો હતો. પરિવાર ખેતી કરતો હતો, પરંતુ રસાયણોનો વધુ ઉપયોગ કરવા છતાં આવક વધતી ન હતી. આવી સ્થિતિમાં વર્ષ 2008માં સંતોષે દાડમની ખેતી કરવાનું નક્કી કર્યું અને પોતાની એકમાત્ર ભેંસ વેચીને ખેતરમાં ટ્યુબવેલ લગાવ્યો. વીજળી ન હોવાને કારણે તેણે જનરેટર દ્વારા સંચાલિત કર્યું હતું.
શરૂઆત દાડમના 220 છોડથી કરી
સંતોષ દેવીએ જણાવ્યું કે દાડમની ઓર્ગેનિક ખેતી સિંદૂર દાડમના 220 રોપાઓથી શરૂ થઈ. ટપક પદ્ધતિ દ્વારા છોડને સિંચાઈ કરવી. 2008માં વાવેલા છોડ 2011માં ફળ આપવા લાગ્યા. પહેલા વર્ષે જ ત્રણ લાખ રૂપિયાનો નફો થયો. આ પછી પાછું વળીને જોયું નથી અને હાલમાં સંતોષ દેવીને દાડમની ખેતી માટે કૃષિ વૈજ્ઞાનિકનું બિરુદ મળ્યું છે. એક લાખ રૂપિયાનો કૃષિમંત્ર પુરસ્કાર જીતનાર સંતોષ દેવીના ફાર્મ હાઉસ પર દરરોજ 15-20 ખેડૂતો તેમની પાસેથી ખેતીની પદ્ધતિઓ શીખવા આવે છે.
આવી રીતે ખાતર તૈયાર કરે
સંતોષ દેવીએ જણાવ્યું કે ગયા વર્ષે દાડમના માત્ર 15,000 રોપા વેચાયા છે, જેમાંથી 10 થી 15 લાખ રૂપિયાની વધારાની આવક થઈ છે. સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમારે દાડમના છોડ માટે ખાતર પર વિશેષ ધ્યાન આપવું પડશે. તેથી હું જાતે જ ઓર્ગેનિક ખાતર તૈયાર કરું છું. જંતુનાશક દવામાં જૈવિક ખાતર ઉપરાંત થોડો ગોળ ઉમેરવામાં આવે છે.
જેના કારણે દાડમના છોડમાંથી જીવાત ભાગી જાય છે, પરંતુ માખીઓ ફૂલો તરફ આકર્ષાય છે. આ અંગે ઝુંઝુનુ એગ્રીકલ્ચર ડિપાર્ટમેન્ટના ડેપ્યુટી ડાયરેક્ટર રામકરણ સૈનીએ જણાવ્યું કે જિલ્લાના ઘણા ખેડૂતોએ સીકરના બેરી ગામના ખેડૂત સંતોષ દેવી પાસેથી દાડમની ખેતીની યુક્તિઓ પણ શીખી છે. આશા છે કે તેના ખેતરમાં પણ સારા પરિણામો જોવા મળશે.
સંતોષ દેવીની પોતાની વેબસાઈટ પણ છે
સંતોષ દેવી નવા જમાનાના ખેડૂત છે. ખેતીની પરંપરાગત પદ્ધતિઓની સાથે હાઇટેક પદ્ધતિઓ પણ અપનાવવામાં આવી રહી છે. શેખાવતી એગ્રીકલ્ચર ફાર્મની નામની વેબસાઈટ બનાવવામાં આવી છે, જેમાં તેણે દાડમની ખેતીને લગતી તમામ માહિતી શેર કરી છે. આ ઉપરાંત જ્યારે સંતોષ દેવીની પુત્રીના લગ્ન થયા ત્યારે કન્યાદાન મા 500 અને વરપક્ષ સમક્ષ જુગારી તરીકે દાડમના છોડ ભેટ કરવામાં આવ્યા હતા.
જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેક્શન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “FaktFood” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરજો…
નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજુરી લેવી જરૂરી છે.
Author: FaktFood Team