પાઈનેપલ, જેને અનાનસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. એક એવું ફળ છે, જે સામાન્ય રીતે બહારથી લીલું અને અંદરથી પીળું હોય છે, તે ખાટા-મીઠા અને રસદાર હોય છે. પાઈનેપલ ખૂબ જ ઉપયોગી ફળ છે. પહેલાના જમાનામાં આ ફળ મર્યાદિત સમયગાળામાં જ મળતું હતું, પણ બદલાતા સમયમાં કૃષિ વિજ્ઞાને ઘણી પ્રગતિ કરી છે અને એટલું જ નહીં, તમામ ફળો બારે માસ મળવા લાગ્યા છે. પાઈનેપલ એક એવું ફળ છે, જેમાં પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, અને આજે આપણે તેના અનેક ફાયદાઓ જાણીશું..
કેન્સરમાં મદદરૂપ..
જો કે કેન્સર એ બહુ મોટી બીમારી છે, પણ તેમ છતાં નાની-મોટી ઘણી બધી બાબતો મોટી-મોટી બીમારીઓમાં ઉપયોગી સાબિત થાય છે. અનાનસમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય છે, જે કેન્સરના કીટાણુઓ સામે લડવામાં મદદરૂપ છે.
ડાયાબિટીસમાં મદદરૂપ..
પાઈનેપલમાં કુદરતી મીઠાશ હોય છે, જેને સુગરના દર્દી પણ મર્યાદિત માત્રામાં લઈ શકે છે અને તેમનું સુગર લેવલ નિયંત્રિત કરી શકે છે. ખાસ કરીને લો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેમના ડૉક્ટરની સલાહ લઈને લઈ શકે છે.
પાચનમાં મદદ કરે છે..
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે યોગ્ય પાચન ખૂબ જ જરૂરી છે. રિસર્ચ અનુસાર એવું કહેવાય છે કે પાઈનેપલમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનમાં મદદરૂપ હોય છે.
અસ્થમામાં મદદરૂપ…
પાઈનેપલમાં કેટલાક પોષક તત્વો હોય છે, જે બહુ ઓછા ફળોમાં જોવા મળે છે. આવા તત્વો કેટલાક રોગોમાં ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થાય છે, તેમાંથી એક બીટા કેરોટીન નામનું તત્વ છે, જે અસ્થમાના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
બ્લડ પ્રેશરમાં મદદરૂપ…
બ્લડ પ્રેશર જે બ્લડ પ્રેશર તરીકે ઓળખાય છે. એક સર્વે દ્વારા જાણવા મળ્યું છે કે પોટેશિયમની માત્રાથી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. પાઈનેપલમાં પોટેશિયમ હોય છે. તેથી, બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે અનાનસનું સેવન ખૂબ જ સારું છે.
હાડકાની મજબૂતી માટે મદદરૂપ…
અનાનસનો રસ હાડકાની મજબૂતી માટે ખૂબ જ સારો છે, કારણ કે તેમાં તમામ મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ હોય છે. ખાસ કરીને બાળકો, સ્ત્રીઓ જેમના હાડકા નબળા હોય તેમના માટે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
આંખો માટે ઉપયોગી…
પાઈનેપલનું સેવન કેવી રીતે કરવું, પછી ભલે તે ફ્રૂટ ચાર્ટના રૂપમાં હોય કે જ્યુસના રૂપમાં. તે આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
પથરીમાં ઉપયોગી…
પાઈનેપલનો ઉપયોગ કુદરતી દવા તરીકે થાય છે. પથરી કે કીડની સ્ટોન જેના માટે પાઈનેપલ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જેને પથરીની સમસ્યા હોય તે દરરોજ એક પાઈનેપલના ચારથી પાંચ ટુકડા ખાઈ શકે છે અથવા એક ગ્લાસ (ખાંડ વગર) અનાનસનો રસ પી શકે છે.