જો મર્યાદિત માત્રામાં લેવામાં આવે તો કોફી અને ચોકલેટ બંને તેમની સાથે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો લાવે છે. પરંતુ જ્યારે તે બેમાંથી એક પસંદ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે જાણવું જોઈએ કે કયુ વધુ સારુ છે.
કેટલાક લોકોની આદત હોય છે કે તેઓ તેમના દિવસની શરૂઆત કોફીથી કરે છે અને તેમના દિવસનો અંત ચોકલેટ સાથે કરે છે. આ બંને વસ્તુઓનો સ્વાદ સરખો છે. તેથી, તેઓ ઘણીવાર એકબીજા સાથે જોડાયેલા જોવા મળે છે. જો કે, આમાંથી ચોકલેટને જંક ફૂડ અને કોફીને આદત માનવામાં આવે છે.પરંતુ તમને હંમેશા આ વસ્તુઓ મર્યાદામાં ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પરંતુ તે બંનેના પોતાના સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. અમને જણાવો કે બેમાંથી કયું સારું છે.
હોટ ચોકલેટ / કોફી કપ
આદિવા હોસ્પિટલના સિનિયર ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન ડો.અનિકા બગ્ગાના જણાવ્યા અનુસાર, વ્યક્તિને 4 કપ કોફીમાં એટલી જ માત્રામાં કેફીન મળે છે જેટલું તેને 7 કપ ચોકલેટમાંથી મળે છે. એટલે કે કોફી કરતાં હોટ ચોકલેટ વધુ હેલ્ધી છે.
સૌ પ્રથમ કોફીના સ્વાસ્થ્ય લાભો જાણો
કોફીમાં કેફીન હોય છે, જેના કારણે તે આપણને ઊર્જાથી ભરપૂર બનાવે છે અને આપણો થાક પણ ઘણા અંશે ઘટાડે છે.
જ્યારે આપણે બ્લેક કોફીનું સેવન કરીએ છીએ ત્યારે આપણા મગજને તેનાથી ઘણા ફાયદા થાય છે.તે યાદશક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને તમારો મૂડ પણ સારો રાખે છે અને તણાવ ઓછો કરે છે. જેના કારણે તમારું માનસિક સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે અને તમારું મગજ પણ યોગ્ય રીતે કામ કરે છે.
તે તમારા મેટાબોલિક રેટમાં 10%નો વધારો કરે છે, જેના કારણે તે તમને ચરબી ગુમાવવામાં ઘણી મદદ કરે છે અને વધુ કેલરી બર્ન કરે છે.
જો તમે કસરત કરતા પહેલા કોફીનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા એડ્રેનાલિન હોર્મોનને વધારે છે, જે તમારા ચરબીના પેશીઓમાંથી ફેટી એસિડ્સને દૂર કરે છે અને તેના કારણે તમારી શારીરિક કામગીરીમાં મોટા પ્રમાણમાં સુધારો થઈ શકે છે.
કોફીનું સેવન તમારા લીવરને પણ ઘણી મદદ કરે છે કારણ કે તે તમને કેટલીક પરિસ્થિતિઓથી બચાવી શકે છે જેમાં તમારા લીવરને નુકસાન થઈ શકે છે. કોફી પીવાથી, ડાઘના પેશીઓ વિકસે છે, જેના કારણે તમારું લીવર સ્વસ્થ રહે છે.
બ્લેક કોફીમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ પણ વધારે હોય છે. જેના કારણે તે તમને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાનથી બચાવે છે અને તમારી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
Image Source: Shutterstock
હવે જાણો ચોકલેટના સ્વાસ્થ્ય લાભો
ડાર્ક ચોકલેટમાં ફાઇબર, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને કોપર જેવા તત્વો હોય છે, પરંતુ તેમાં અમુક વસ્તુ ના ઉમેરાથી તમે તેના ફાયદાઓ જાણતા નથી.
જો તમે કોકોના રૂપમાં ચોકલેટ ખાઓ છો, તો તમે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મેળવી શકો છો જેમ કે તેમાં ઘણા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ છે જે તમારા શરીર માટે ફાયદાકારક છે.
કોકો અથવા ડાર્ક ચોકલેટનું સેવન તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે કારણ કે તે આપણી ધમનીઓમાં લોહીનો પ્રવાહ સુધારે છે.
ચોકલેટનું સેવન તમારા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ ઘટાડે છે જે તમારા હૃદય માટે ફાયદાકારક છે.
મગજમાં લોહીનો પ્રવાહ વધવાને કારણે ચોકલેટ આપણા મગજ માટે પણ ફાયદાકારક છે.
તો કોની પાસે વધારે શક્તિ, કોફી કે ચોકલેટ છે?
સ્પર્ધા એકદમ અઘરી છે. તમે જે સ્વાસ્થ્ય લાભ મેળવવા માંગો છો તે મુજબ તમારે આ બેમાંથી કોઈ એકને જ પસંદ કરવું પડશે, આ બંનેમાં ઘણાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે જે તમારા શરીરને લાભ આપે છે. પરંતુ જો તમે મર્યાદિત માત્રામાં તેનું સેવન કરો તો જ તમને ચોકલેટનો લાભ મળશે.
ચોકલેટ અને કોફી, તમે આ બેમાંથી કોઈ પણ વસ્તુનું સેવન કરી શકો છો. આ બંને તમારા શરીર માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ મર્યાદિત માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, ખાસ કરીને જ્યારે તમે ચોકલેટ પસંદ કરી રહ્યા હોવ, ત્યારે ડાર્ક ચોકલેટ જ પસંદ કરો. જેથી તમે તમારી જાતને વધુ નુકસાનથી બચાવી શકો
જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેકશન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરવું.
નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજૂરી લેવી જરૂરી છે.
Author: FaktGujarati Team