શિયાળાની ઋતુમા ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ ખાવાથી દૂર રહેવું ખૂબ મુશ્કેલ બને છે. આ ઋતુમાલોકો ગરમ-ગરમ ગાજરનું ખીરુ, ગુલાબજાંબુ, સરસવઅને હોટ ચોકલેટ ખાવાનું પસંદ કરે છે. ઘણા અભ્યાસો પણ શિયાળામાં માનવ ભોજનની માત્રામાં વધારો થવાનો દાવો કરે છે. આ જ કારણ છે કે આજે આ લેખમા અમે તમને અમુક એવી વસ્તુઓ વિશે જણાવીશું કે, જે તમારું વજન ઘટાડવા માટે ખુબ જ લાભદાયી સાબિત થાય છે.
ગાજર :
રેસાથી ભરપુર ગાજરને પચાવવું શરીર માટે સરળ નથી. આ કારણ છે કે, તેને ખાધા પછી કલાકો સુધી તમને ભૂખ નથી લાગતી. સ્વાભાવિક રીતેજો કોઈ વ્યક્તિ ભૂખ ન અનુભવે તો તેનું વજન ઓછું થવાનું જ છે.
બીટરૂટ :
જો તમે વજન ઘટાડવા ઈચ્છતા હોવ તો આ ફળમા પુષ્કળ માત્રામા ફાઈબર જોવા મળે છે, જે તમારુ વજન ઘટાડવા માટે ખુબ જ લાભદાયી સાબિત થાય છે. સો ગ્રામ બીટરૂટમા ૪૩ કેલરી, ૦.૨ ગ્રામ ચરબી અને ફક્ત ૧૦ ગ્રામ ચરબી હોય છે. આ બધા જ પોષકતત્ત્વો તમારું વજન ઘટાડી શકે છે.
દાલચીની :
આપણા રસોઈઘરમા હાજર તજ એ શિયાળાની ઋતુમા વજન ઝડપથી ઘટાડે છે. જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશનલ સાયન્સ એન્ડ વિટામોનોલોજી મુજબ આ વસ્તુ પેશીઓના ચયાપચયને સિનેમાલ્ડેહાઇડ ચરબી સાથે સંતુલિત કરે છે. ઇન્સ્યુલિન પણ તેને નિયંત્રિત કરે છે.
મેથીના દાણા :
શિયાળાનીઋતુમા વજન ઘટાડવા માટે અસરકારક ઔષધ તરીકે મેથીના દાણા પણ ખુબ જ લાભદાયી સાબિત થાય છે. તે લોહીમાં સુગર લેવલને અંકુશમાં રાખે છે અને ઇન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવને વધારે છે. તે ફક્ત તમારી મેટાબોલિક સિસ્ટમને જ સ્વસ્થ નથી રાખતુપરંતુ, તેમાં સમાવિષ્ટ ગ્લાકટોમનન ભૂખને કાબૂમાં રાખવામાં મદદગાર સાબિત થાય છે.
જામફળ :
શિયાળાની ઋતુમા ઉપલબ્ધ આ સ્વાદિષ્ટ ફળ માનવ ભૂખને કલાકો સુધી નિયંત્રિત કરી શકે છે. તે તમારા શરીર દ્વારા જરૂરી ફાયબરની દૈનિક આવશ્યકતા બાર ટકા સુધી પહોંચી શકે છે. આ ફળ માનવ ચયાપચય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સારી ચયાપચય વ્યક્તિ વજન ઘટાડવામા મદદ કરે છે.
હર્બલ ટી :
ઠંડી ની ઋતુમા પાણીનો અભાવ શરીરમા ડીહાઇડ્રેશન નુ જોખમ વધારે છે. આ સમસ્યા ને કારણે, મેટાબોલિક સિસ્ટમ અસરગ્રસ્ત છે. આ સીઝનમાગરમ પાણી અથવા હર્બલ ટી તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે જ નહીં, પણ લાંબા સમય સુધી ભૂખ બંધ નિયંત્રણમાં રાખવાનુ પણ કામ કરે છે.
આ વસ્તુઓનુ સેવન ટાળો :
શિયાળામા લોકો પેકેટ ફૂડ નો વધુ પડતો ઉપયોગ કરે છે પરંતુ,કદાચ તમે નહીં જાણતા હોવ કે આ પ્રકારના ખોરાકમાં સોડિયમ અને ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે, જે ઝડપથી વજનમાં વધારો કરે છે. તેથી પેકેજ્ડ સૂપ, ચટણી અથવા ખોરાકની પ્રક્રિયાને બદલે આહારમાં ફક્ત તાજી ચીજોનો સમાવેશ કરો.
આવાજ સરસ લેખો અથવા આવનારા પાર્ટ ની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરી સાથે સાથે FOLLOWING માં જઈ see first કરજો એટલે તમને તરત અપડેટ મળશે.
જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેક્શન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરજો…
નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજુરી લેવી જરૂરી છે.
Author : FaktGujarati Team