ગેસ અને સ્ટવ ના લીધે વાસણ કાળા થઇ જાય છે તો અપનાવો આ ઘરેલુ ઉપચાર. આ ટિપ્સ તમારા વાસણ ને કાળા થતા બચાવશે.
જ્યારે કચરો ગેસના બર્નરમાં સ્થાયી થઈ જાય છે, ત્યારે તેની ફ્લેમ વાદળીને બદલે પીળી થવાની શરૂઆત કરે છે. જેના કારણે વાસણો કાળા થવા માંડે છે. કેટલીકવાર આ સમસ્યા બર્નર સાફ કરીને દૂર થઈ જાય છે. જો કે ઘણી વખત સફાઈ કર્યા પછી, સમસ્યા ચોક્કસપણે ઓછી થાય છે, પરંતુ તે સમાપ્ત થતી નથી. પછી ભલે તે તપેલી હોય કે પેન તે હંમેશાં નીચેથી કાળૂ થઈ જાય છે. આપણે તેને કલાકો સુધી બેસીને ધોવું પડે છે પરંતુ આમ કરવા છતાં કાળાશ દૂર થતી નથી. એટલું જ નહીં નવા વાસણો જુના દેખાવા માંડે છે. તેથી, તેને બહારથી કાળુ થતું અટકાવવા માટે, તમે કેટલાક ઘરેલું ઉપાય અજમાવી શકો છો. આ ઘરગથ્થુ ઉપાયો એટલા જુના છે કે ઘણા લોકો આજે પણ તેનો પ્રયાસ કરે છે.
બર્નરમાં જમા થઈ શકે છે કચરો
જો ગેસની ફ્લેમ વાદળી થઈ જાય, તો પહેલા બર્નરને તપાસો. તેમાં કચરો હોઈ શકે છે, તેને સાફ કરવા માટે સોય લો અને બર્નરમાં છિદ્રોને સારી રીતે સાફ કરો. ઘણી વખત, તે જુના થઇ જવાને કારણે, લોખંડના ટુકડાઓ બર્નરમાં તૂટીને પડે છે. આના કારણે, ગેસ ની ફ્લેમ ભૂરી થવાના બદલે, ગેસ પીળી થવા લાગે છે. અંદરના કાટ અથવા ધૂળને સુતરાઉ કાપડથી અઠવાડિયામાં એકવાર સાફ કરો.
જો ગેસ જૂનો હોય તો ગેસની ફ્લેમ મધ્યમ રાખો
ફક્ત બર્નરમાં એકઠા થતી ગંદકી જ નહીં, પણ જ્યારે ગેસ જૂનો થાય છે, ત્યારે પણ જ્યોત પીળી થવાની શરૂઆત કરે છે. તેથી, જ્યારે ગેસ જૂનો થાય ત્યારે હંમેશા મધ્યમ ફ્લેમ પર ખોરાક બનાવવો જોઈએ.જો ફ્લેમ વધુ રાખવામાં આવે તો તે વાસણોને બહારથી કાળો બનાવશે.
વાસણ પર ભીની માટીની પેસ્ટ લગાવો
બધી પદ્ધતિઓનો પ્રયાસ કર્યા પછી પણ વાસણ કાળા થઈ રહ્યા છે, પછી તમે ભીની માટીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.જ્યારે તમે વાસણની તળિયે ભીની માટીની પેસ્ટ લગાવો છો, ત્યારે તે બળી નહીં જાય અને રસોઈ કર્યા પછી સરળતાથી ધોવાઇ જશે. માટી વાસણોને બળવા દેતી નથી અને ધોતી વખતે સ્ક્રબનું કામ કરે છે, તે વાસણો પર હાજર ચીકણાહટ ને પણ દૂર કરે છે.
કાળા વાસણો ધોવા માટે સ્ક્રબરનો ઉપયોગ કરો
બર્નર અથવા નવા ગેસનો ઉપયોગ કર્યા પછી પણ વાસણો કાળા થઇ જાય છે તો સ્ક્રબરનો ઉપયોગ કરીને તેને દરરોજ ધોઈ લો. કેટલીકવાર આપણે વાસણોને કાળા થવા દઈએ છીએ, અને જ્યારે તે ખૂબ ઘાટા થઈ જાય છે, ત્યારે આપણે તેને સ્ક્રબરથી ધોઈએ છીએ. તેથી, પ્રેશર કૂકર, કઢાઈ અથવા અન્ય વાસણોના નીચેના ભાગને ધોવા માટે હંમેશાં સ્ક્રબરનો ઉપયોગ કરો.
પાણી અને મીઠું વાપરો
જો તમારે માટીનો ઉપયોગ ન કરવો હોય, તો પછી તપેલી અથવા તપેલીના તળિયે થોડું પાણી નાંખો અને તેના પર મીઠું ચોંટાડો. હવે તેને ગેસ પર નાખો, આમ કરવાથી વાસણો બળી નહીં જાય. રસોઈ કર્યા પછી વાસણમાંથી બધા મીઠું સરળતાથી કાઢી નાખવામાં આવશે, વાસણ કાળા થતા અટકાવાનો આ સૌથી સહેલો રસ્તો છે.
જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેકશન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરવું.
નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજૂરી લેવી જરૂરી છે.
Author: FaktGujarati Team