સામાન્ય રીતે સેન્ડવીચ તમે બ્રેડમાંથી બનેલ હોય તેવી જોય હશે અને ટેસ્ટ પણ કરી હશે. તમને જો સાદી સેન્ડવીચથી કંટાળો આવ્યો હોય તો હવે તમારા માટે સેન્ડવીચનો નવો પ્રકાર હાજર છે, જે તમને તદ્દન નવો જ ટેસ્ટ અપાવશે. ઘરે જ બનાવો સ્વાદિષ્ટ ક્રિસ્પી ઈડલી સેન્ડવીચ. જે બાળકોથી લઈને તમારા ઘરના સભ્યોને અતિપ્રિય બની જશે. સ્વાદમાં … Read more
રેસ્ટોરન્ટમાં ટમેટાનો સૂપની મજા માણી હશે. પણ રેસ્ટોરન્ટના સૂપથી પણ બેસ્ટ સૂપ બનાવવું હોય તો આ રહી સિક્રેટ રેસીપી, જેનાથી સૂપને જબરદસ્ત ટેસ્ટી બનાવી શકાય છે. જો તમે આ આર્ટીકલને અંત સુધી વાંચીને જણાવ્યા મુજબ ટમેટાનું સૂપ બનાવશો તો રેસ્ટોરન્ટમાંથી ઓર્ડર કરવાનું ભૂલી જશો. સામગ્રી : ૧ કિલો ટમેટા ૧ ડુંગળી(જીણું કટિંગ કરેલ) ૪ કળી … Read more
ગરમીની સીઝન ધીમે-ધીમે નજીક આવી રહી છે અને સખત ગરમીમાં કેરીનો રસ એકદમ ઠંડક આપે છે. તો આજે કેરીની એક નવી પ્રકારની લાજવાબ ડીશ વિશે જાણકારી મેળવવાના છીએ. તો વાંચો વધુ આગળ આ આર્ટીકલમાં…., પલાળેલા ચોખામાંથી જો કેરી સાથેની નવીન ચીજ બનાવવામાં આવે તો મજા પડી જાય. તો થઇ જાઓ તૈયાર જાણીએ તદ્દન નવી પ્રકારની … Read more
ચોકલેટ, આઈસ્ક્રીમ કે ફાસ્ટફૂડના શોખીન હોય છે એવી રીતે અમુક લોકો દહીંના પણ શોખીન હોય છે. તેને દહીંમાંથી બનાવેલી વાનગીઓ વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગતી હોય છે. આમ પણ દહીં ડાયટ પ્લાન માટે બેસ્ટ છે. પણ અમુક લોકો એવા હોય છે જેને સહેજે પણ દહીંનો સ્વાદ પસંદ આવતો નથી. તો આજની સ્પે. રેસીપી છે એવા જ લોકો … Read more
નાસ્તા પાર્ટીના શોખીન હોય તેને પકોડાનું નામ સાંભળીને જ મોંઢામાં પાણી આવી જાય છે. સાંજ પડે કે પકોડા યાદ આવે. આમ, પણ પકોડાનો ટેસ્ટ ઘણાખરાને પસંદ હોય છે. તો એવી જ આજના આર્ટીકલમાં પણ પકોડાની રેસીપી વિશે વાત કરવાના છીએ. આવો જાણીએ ઓછા તેલમાં પકોડાને કેવી રીતે બનાવી શકાય? સૌ પ્રથમ અમે અહીં જે સામગ્રી … Read more
મહેમાનો ઘરે આવવાના છે અને જમવાનું તૈયાર કરવાનું છે. તો એ સમયમાં ઝડપથી શું તૈયાર કરવું? એ પ્રશ્ન બની જાય છે. તો જવાબ છે “પનીર બિરયાની.” આજના આર્ટીકલમાં આપણે પનીર બિરયાનીની રેસીપી વિશે જાણીશું. જે તમને રજાના દિવસોમાં કે મહેમાન ઘરે આવવાના હોય ત્યારે ટેસ્ટી સ્વાદ સાથે રંગત જમાવવામાં મદદ કરશે. પનીર બિરયાની એક એવી … Read more
બધી વાનગી થાળીમાં પીરસાતી હોય પણ તેમાં પંજાબી છોલે ન હોય તો કંઈક ખૂટતું હોય એવું લાગે. ભાત અને પૂરી બંને સાથે છોલેનું કોમ્બીનેશન ટેસ્ટમાં વધુ લહેજત આપે છે. પંજાબી છોલેનો ટેસ્ટ એટલો અદ્દભુત છે કે કોઇપણને પસંદ આવે એમ છે. પંજાબી છોલેને એમનેમ પણ ખાઈ શકાય છે. તો તમે રેડ્ડી છો ને.. પંજાબી છોલે … Read more
ઠંડીની મૌસમમાં વધુ પસંદ આવતી આ વાનગી એટલે કે “ગાજરનો હલવો.” લગ્ન પ્રસંગે તેમજ પાર્ટીઓમાં ગાજરનો હલવો રંગત બનાવે છે. એ ગાજરનો હલવો બનાવવામાં ખાંડની જગ્યાએ ગોળ વાપરવામાં આવે તો ડાયાબીટીસના દર્દીઓ પણ ખાઈ શકે છે. આમ પણ ગોળ સ્વાસ્થ્ય માટે બહુ ઉપયોગી વસ્તુ ગણાય છે. તો જોઈએ આજના આર્ટીકલમાં ડાયાબીટીસના દર્દીઓ ખાઈ શકે તેવો … Read more
માનવનું જીવન પણ પ્રકાશ અને અંધકારથી ધેરાયેલુ છે. તેના જીવનનું વસ્ત્ર કાળા અને સફેદ તંતુઓથી વણેલું છે. મકરસંક્રાંતિના દિવસે માનવીનએ પણ સંક્રમણ કરવાનો શુભ સંકલ્પ કરવાનો હોય છે. માનવ જીવનમાં ફેલાયેલા અજ્ઞાન, શંકા, અંધશ્રધ્ધા, જડતા, કુસંસ્કાર વગેરે અંધકારના લક્ષણો છે. માનવીને અજ્ઞાનને જ્ઞાનથી, ખોટા શકને વિજ્ઞાનથી, અંધશ્રધ્ધાને બરાબરની શ્રધ્ધાથી, જડતાને ચેતનથી અને કુસંસ્કારોને સંસ્કારના સર્જન … Read more
પનીર થી બનતા શાકભાજી અને વાનગીઓ તમે ઘણી ખાધી જ હશે , પરંતુ આજે અમે જણાવશું પનીર ની ખીર બનાવવા ની રીત . એ જેટલી પૌષ્ટિક છે એટલી જ સ્વાદિષ્ટ પણ છે .અને ઘર માં ઉપલબ્ધ સામગ્રી થી બની જાય છે તો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે પનીર ની ખીર . ◇ ખીર બનાવવા … Read more
