ગાર્લિક બ્રેડ તો આપણે સૌએ ખાધી જ છે. પરંતુ આ એવી જ એક ગાર્લિકની રેસિપી છે જે તમને ભાવશે તો ખરાં જ. સાથે જ તમારાં ફેવરિટ લિસ્ટમાં સામેલ થઇ જશે. નાની-મોટી પાર્ટી કે ફંક્શનમાં બટર ચીકન કે પનીર મસાલા સાથે તેને ખાઇ શકો છો. ગાર્લિક નાન બનાવવાની સામગ્રી દહીં: 4 ટી.સ્પૂ. મેંદો લોટ: 2 કપ … Read more
બસ થોડા મહિનામાં વેકેશન ની ઋતુ શરુ થઇ જવાની છે. બાળકો દરરોજ સાંજે કંઈકને કંઈક વેરાયટી બનાવવાનું કહે છે. અથવા તો બહાર જમવા જવાની જીદ કરે છે. આલું ટીક્કી બર્ગર બનાવવાની સામગ્રી બાફેલા બટેટા: 4 નંગ લીલા વટાણા: 1/2 કપ બ્રેડ ક્રમ્સ: 8 ટે.સ્પુન કોર્ન ફ્લોર: 1 ટે સ્પુન આદુની પેસ્ટ: 1 ટી.સ્પુન ઝીણી સમારેલી … Read more
આપણે સૌ અવાર-નવાર ઉપવાસ રાખ્તાજ હોઈએ છીએ અને ઉપવાસ માં જે ખાવાની વેફર્સ આવે છે તેને બજારથી મંગાવી પડે છે. એટલે ઉપવાસ માટે અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ કાચા કેળાની વેફર. ઘરે જ બનાવેલી હોવાથી સ્વચ્છતા અને હેલ્થ બન્નેનું રહેશે ધ્યાન. નોંધી લો રેસિપિ અને બનાવો તમે પણ. કાચા કેળાની વેફર સામગ્રી અડધો ડઝન કાચા … Read more
કારેલાનું શાક તો બધાને ભાવે છે અને બધા બનાવે પણ છે પણ શું તમે ક્યારે પણ કારેલાનું અથાણું . એ અથાણામાં ઘણા બધા મસાલા નખાય છે જેથી આ ચટપટા બની જાય છે. ઘણા એવા લોકો પણ હોય છે જેને કારેલાનું શાક જરાય નથી ભાવતું એવા લોકો માટે આ અથાણું ખુબજ બેસ્ટ છે. પૌષ્ટિક પણ એટલુજ … Read more
વાત જો સ્ટ્રીટ ફૂડની હોય તો પહેલું નામ પાણી પુરીનો જ આવે છે. જેને ખાવાથી મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. પર શું તમે જાણો છો કે પહેલી વાર પાણીપુરી ક્યાં બની હતી. અએ તેનો નામ શું હતું તો આજે ફક્ત ફૂડ જણાવશે કે પાણીપુરી , પકોડી, ફુલ્કી જેના જુદા જુદા નામ છે તેમની શરૂઆત મગધ … Read more
ગુજરાતીઓ ખાવા-પીવાના ખૂબજ શોખીન છે. એટલે જ ગુજરાતી વાનગીઓ પણ એટલી જ ટેસ્ટી હોય છે. આજે અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી વાનગી પાતરાની રેસિપિ. બનાવો બ્રેકફાસ્ટ માટે, ઘરમાં બધાં થઈ જશે ખુશ-ખુશ. પાતરા સામગ્રી 10 નંગ અળવીનાં પાન પેસ્ટ માટે 3 કપ ચણાનો લોટ 1 ચમચી આદુ-મરચાની પેસ્ટ 1 ચમચી હળદર 1 ચમચી … Read more
વર્તમાન દિવસોમાં ગરમી પોતાની ચરમસીમા પર છે પણ ઘરમાંથી બહાર નીકળવુ બંધ થઈ શકતુ નથી. આવામાં ગરમીમાં આ કુલ ડિશની મદદથી તમે લૂ લાગવાથી બચી શકો છો. આજની આ રિપોર્ટમાં અમે તમને રાજસ્થાની રબડીની રેસીપી બતાવી રહ્યા છીએ. રાજસ્થાની રબડી છાશથી બને છે. તેને બાજરાની રબડી પણ કહેવામાં આવે છે. સખત તાપમાં છાશ તો બધા … Read more
ઉનાળામાં વરીયાળી ગરમીમાં રાહત આપે છે. વરીયાળીના અનેક ફાયદા છે. જેમકે વરીયાળીને સેવન કરવાથી માથાના દુખાવામાં રાહત થાય છે, આંખની તકલીફોમાં પણ લાભ થાય છે.વરીયાળી ખાવવાથી મોઢાની ગરમીમાં પણ રાહત મળે છે. તો ઉનાળામાં વરીયાળીના શરબતનું સેવન કરવાથી ગરમીમાંથી છુટકારો મળે છે. સામગ્રી 200 ગ્રામ વરીયાળી 200 ગ્રામ સાકર 4 નંગ લીંબુ 6 ટી.સ્પુન જલજીરા … Read more
વિટામિન C થી ભરપૂર લીંબુનુ ખાટુ-મીઠુ અથાણું બનાવો. રોજ જમવા સાથે ખાઈને સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ વધારો. સામગ્રી 500 ગ્રામ લીંબુ, 500 ગ્રામ ખાંડ, 1થી2 ચમચી સંચળ, એક નાનકડી ચમચી મોટી ઈલાયચીનો પાવડર, 6 થી 8 કાળા મરીનો પાવડર, અડધી ચમચી લાલ મરચુ, 4થી 5 ચમચી મીઠુ. બનાવવાની રીત – એક એક લીંબૂને 4 ટુકડામાં કાપીને … Read more
ટમેટા ખરીદવા જાવ અને ઘરે લાવ્યા પછી ખબર પડે કે, જે ટમેટા બહારથી લાલ દેખાતા હતા એ અંદરથી કાચા જેવા છે તો એ ટમેટાનું શું કરવાનું? એ માટેનો જબરદસ્ત ઉપાય લઈને અમે આવી ગયા છીએ. તમને માત્ર પંદર થી વીસ મીનીટમાં કાચા જેવા દેખાતા ટમેટાનો ઉપયોગ સચોટ રીતે કરતા શીખવાડી દઈએ તો?? જી હા, કાચા … Read more
